Joyce représentet avec Giles, le coté adulte de la série. Elle ignorera les activités de sa fille dans les 2 premieres saisons. Elle est divorcée et aura une petite faiblesse pour Giles (qui n'arrivera jamais vraiment au bout). Sans crier gare, Joyce mourra d'une rupture d'anévrisme, et offira l'épisode le plus glauque de la série. Aucune musique, et la moitié de l'épisode fixé sur son cadavre pale...de quoi faire fliper même les plus endurcis.