Très "british" au début de la série, il est l'observateur de Buffy. Ne jugeant que par les livres, ca n'est pas un homme de terrain. Il aura bien du mal a discipliner sa tueuse, et sera au début très stricte. Aux ordres du conseil des Observateurs, il va cependant très vite s'attacher à buffy, pour la traiter comme sa fille dans la saison 3 (ce qui lui vaudra de se faire renvoyer). Son observateur de remplacement (Weslay) représentera Giles tel qu'il était au début (ainsi nous voyons qu'il s'est transformé). Bien que dans la saison 4, il souhaite se détacher de l'activité de son ex tueuse, il la suivra dans toutes ses épreuves, jusqu'a en pleurer sa mort.
Pour la double personnalité de Giles, elle est symbolisée par Ethan Rayne un de ses vieux amis, témoin de son passé un peu "mysterieux". Giles est trop gentil et bien élevé sans que ca cache quelquechose! Mais nous n'apprendrons jamais en détail ce qui compose le passé de Giles.
Particularité : Giles tente de prendre des distances face a ces jeunes qu'il ne comprendra décidemment jamais. Toujours a astiquer ses lunettes pour avoir l'air occupé, il prendra toutefois tous le groupe sous son aile, et même sous son amour (en particularité Buffy, Dawn et Willow).